Sortiment HERUFEK

HERUFEK_Guatemala_70_edited

Guatemala 70% | ASODIRP Cooperative

115 Kč

Boby pro tuto čokoládu pochází ze sdružení farmářů ASODIRP, kde jsou sdružení farmáři z oblasti Laguna Láchua z regionu Alta Verapaz. ASODIRP je jedno ze sdružení, které se stará a udržuje Národní park Laguna Lachua. Oblast Alta Verapaz je situována v severní části střední Guatemaly a kakaové boby dodává společnost Cacao Verapaz.

Čokoláda díky mírnějšímu pražení nechá vyniknout ovocné tóny spolu s jemnou kyselinkou.

 

Složení: kakaové boby (70%), třtinový cukr.